CAS号:7214-08-6
分子式:C4H8N2O4Zn
产品特性:
甘氨酸锌是国内外营养专家公认、使用效果最理想的食品营养强化剂。甘氨酸锌克服了乳酸锌、葡萄糖酸锌等第二代食品营养强化剂生物利用率低的缺点,以其独特的分子结构,把人体必须的氨基酸和微量元素有机的结合起来,符合人体吸收的机制和特点,在人体服用15分钟内进入肠黏膜而被快速吸收;同时,与体内的钙、铁等微量元素不发生拮抗作用,进而也提高了人体对锌的吸收率,这是目前国内外所有其它补锌制品所不可比的。该产品目前属高科技产品,其主要成份是甘氨酸螯合锌,分子量仅为213.51,可以直接被人体吸收利用。
技术指标(执行标准 USP41)
检测项目 | 标准规定 | 检测方法 |
色泽 | 白色 | USP41 |
状态 | 结晶性粉末 | USP41 |
甘氨酸锌含量 | ≥98.0% | USP41 |
锌含量 | ≥20.0% | titration |
氮(以干基计) | 12.5%~13.5% | USP41 |
PH (10g/L 水溶液) | 7.0~9.0 | USP41<791> |
干燥减量 | ≤0.5% | USP41<731> |
铅(Pb) | ≤2mg/kg | USP41<251> |
镉(Cd) | ≤2mg/kg | USP41<231> |
汞(Hg) | ≤1mg/kg | USP41<261> |
砷(As) | ≤1mg/kg | USP41<211> |
菌落总数 | ≤1000cfu/g | USP41<2021>/<2022> |
酵母菌及霉菌 | ≤100cfu/g | USP41<2021>/<2022> |
金黄色葡萄球菌 | Negative | USP41<2021>/<2022> |
沙门氏菌 | Negative | USP41<2021>/<2022> |
大肠杆菌 | Negative | USP41<2021>/<2022> |
用途:
甘氨酸锌是甘氨酸和锌产生的螯合物,具备相对分子质量小,可被总体消化吸收的特点,甘氨酸锌是新一代安全性、高效率的有机化学补铁剂,其构造为典型性的双碳水化合物-锌鳌合构造,特性平稳,甘氨酸的消化吸收是根据小肽的方式被小动物肠胃积极消化吸收,消化吸收高效率极高,不与其他营养元素造成抑制作用,现今,氨基酸锌已广泛应用于畜禽业,水产动物上。
甘氨酸锌在人体内的作用多种多样,其中最为显著的是改善免疫系统功能。锌是免疫系统中不可或缺的元素,对于维持免疫系统的正常运转具有重要意义。甘氨酸锌作为锌的有效补充形式,能够促进白细胞的生长和分化,增强免疫系统对细菌和病毒的抵抗力。在感染疾病高发期,适量补充甘氨酸锌,有助于提升人体的抵抗力,减少感染风险。
甘氨酸锌在促进伤口愈合方面也具有显著效果。锌在细胞分裂和组织修复过程中发挥着关键作用,能够促进伤口的愈合和组织修复。对于手术后的患者或皮肤受损的人群,适量补充甘氨酸锌,有助于加速伤口愈合,减轻疼痛,提高生活质量。
甘氨酸锌在改善皮肤健康方面同样表现出色。锌是皮肤健康的重要元素,能够促进皮肤细胞的生长和分化,维护皮肤的健康和弹性。甘氨酸锌的补充能够提高体内锌的含量,有助于改善皮肤状态,减少皮肤炎症和干燥等问题,使皮肤更加光滑细腻。
甘氨酸锌还对认知和情绪具有改善作用。锌在神经系统中扮演着重要角色,能够促进神经元的生长和发育,改善认知和情绪状态。适量摄入甘氨酸锌,有助于缓解焦虑症、抑郁症等精神疾病,提升人的心理健康水平。
包装与储存:
本品用全纸桶包装,每袋25kg ,也可根据用户需要而定。密封,贮存于避光,阴凉干燥处,贮存期二十四个月。
安全防护:
本品应避免与眼睛、皮肤或衣服接触,一旦溅到身上,应立即用大量清水冲。