CAS号:5785-44-4
分子式:C12H10Ca3O14 · 4H2O
产品特性:
柠檬酸钙,也被称为枸橼酸钙或柠檬酸钙四水合物,其分子式为C12H18Ca3O18,它呈现为白色粉末状,具有良好的溶解性和稳定性,是一种重要的化学物质。
技术指标(执行标准 GB)
检测项目 | 标准规定 | 检测方法 |
性状 | 白色或类白色结晶性粉末 | GB1903.14-2016 |
干燥失重 | 10.0%-14.0% | GB5009.3直接干燥法 |
柠檬酸钙含量(干基) | 97.5%-100.5% | GB1903.14-2016 |
砷 | ≤3ppm | GB5009.76 |
铅 | ≤2ppm | GB5009.75 |
氟化物 Fluoride | ≤30ppm | GB1903.14-2016 |
PH | 6.5-7.5 | ZYNMG01 |
Particle size | 5-6.4μm | ZYNMG01 |
菌落总数 | ≤1000cfu/g | GB4789.2-2016 |
酵母菌及霉菌 | ≤100cfu/g | GB4789.15-2016 |
金黄色葡萄球菌 | Negative | GB4789.10-2016 |
沙门氏菌 | Negative | GB4789.4-2016 |
大肠杆菌 | Negative | GB4789.38-2012 |
用途:
1. 医药领域:柠檬酸钙在医药领域具有广泛的应用。它可用作抗凝血剂、补钙剂和治疗某些疾病的辅助药物。由于其良好的生物相容性和吸收性,柠檬酸钙在医药领域的应用前景广阔。
2. 食品领域:在食品工业中,柠檬酸钙可用作食品添加剂,如防腐剂、稳定剂和营养强化剂。它可以提高食品的口感和品质,同时满足人体对钙的需求。
3. 工业领域:柠檬酸钙在工业领域也有广泛的应用。它可用作水处理剂、颜料和涂料的助剂,以及橡胶和塑料的增塑剂等。柠檬酸钙的优异性能使其在工业领域发挥着重要作用。
包装与储存:
本品用牛皮纸袋包装,每袋25kg ,也可根据用户需要而定。密封,贮存于避光,阴凉干燥处,贮存期二十四个月。
安全防护:
本品应避免与眼睛、皮肤或衣服接触,一旦溅到身上,应立即用大量清水冲。